Gern heißen wir Sie in Braunschweigs privater Erlebnisbrauerei willkommen !
BRAUNKOHLZEIT
CURLY KALE
FRISCHER BRAUNSCHWEIGER BRAUNKOHL
mit Salzkartoffeln, oder Bratkartoffeln,
einer frischen Bregenwurst und frischem Schweinenacken 16,90 €
FRESH CURLY KALE
with boiled or fried potatoes
with fresh Bregenwurst and fresh pork neck
FRISCHER BRAUNSCHWEIGER BRAUNKOHL
mit Salzkartoffeln, oder Bratkartoffeln, einer
geräucherten Bregenwurst und geräuchertem Schweinenacken 16,90 €
FRESH CURLY KALE
with boiled or fried potatoes, with smoked Bregenwurst and smoked pork neck
BREGENWURST, frisch oder geräuchert 4,40 €
Fresh or smoked Bregenwurst
SCHWEINENACKEN, frisch oder geräuchert 4,40 €
Fresh or smoked pork neck
ZUR VERDAUUNG EIN EISGEKÜHLTER KLARER 2,00 €
Iced clear schnaps
Vom
23.12 bis 26.12.2023
bleibt unser Gasthaus
GESCHLOSSEN !
Unsere MITTAGSKARTE
Dienstag bis Freitag 12-14.30 Uhr
Samstag 12 – 17.00 Uhr
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BRAUNSCHWEIGER BIERBRATEN
Schweinenacken, in unserem Schadt´s Pilsener geschmort,
Bierbratensauce, Bratkartoffeln mit Speck, Salat mit French Dressing 16,80 €
KLEINE PORTION 9,90 €
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DEFTIGE BRATKARTOFFELN
mit zwei Spiegeleiern, gemischtem Salat mit French Dressing 9,90 €
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SCHADT`S GEBACKENER CAMEMBERT
Zart schmelzender Camembert in Bierteig gebacken,
Preiselbeeren, Pfirsich, Toast und Butter 9,90 €
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CURRYWURST mit Pommes Frites 7,90 €
CURRYWURST mit Bratkartoffeln mit Speck 9,40 €
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HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH
mit Bratkartoffeln, Remoulade, Ei, Gewürzgurke 11,90 €
Kleine Portion small portion 9,90 €
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LEBERKÄSE
zwei Spiegeleier, Bratkartoffeln mit Speck und Krautsalat (7) 12,90 €
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HÄCKERTELLER
Hacksteak, Champignonrahm, Spiegelei,
grüne Bohnen mit Speck, Bratkartoffeln mit Speck (2,3) 12,90 €
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ZWEI NORDISCHE MATJESFILETS
mit roten Zwiebeln, Bratkartoffeln mit Speck
und grünen Bohnen mit Speck 12,90 €
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MATJESHAPPEN
Ofenkartoffel, gefüllt mit Matjesstücken und
„Hausfrauen Art“-Soße an Salatbeilage mit French Dressing 9,90 €
LÖWENRÖSTI
Kartoffelrösti, zwei Schweinemedaillons mit Champignonrahm,
gemischter Salat mit French Dressing 12,90 €
BRAUHAUSRÖSTI
Kartoffelrösti, ein Schweinemedaillon, ein kleines Rumpsteak,
Champignonrahm und hausgemachte Kräuterbutter,
gemischter Salat mit French Dressing 13,90 €
120 GR. SCHWEINESCHNITZEL
paniert, mit Champingnonrahmsauce (3), Pommes Frites,
Salat mit French Dressing 7,90 €
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120 GR. SCHWEINESCHNITZEL
paniert, mit Champingnonrahmsauce (3), Bratkartoffeln
Salat mit French Dressing 8,90 €
SCHWEINESCHNITZEL „JÄGER ART“
paniert, mit Champignonrahm, Salat mit French Dressing 14,40 €
SCHWEINESCHNITZEL „ZWIEBELN“
paniert, mit geschmorten Zwiebeln, Salat mit French Dressing 14,40 €
Schnitzel mit BRATKARTOFFELN, KARTOFFELRÖSTI oder OFENKARTOFFEL 16,90 €
Aktuelle Änderungen/Angebote
finden Sie auch unter AKTIONEN
Wir öffnen :
Montag geöffnet 17 bis 22 Uhr, Küche bis 20.30 Uhr
Dienstag bis Freitag geöffnet 12-23/24 Uhr ,
Küche 12-14.30 Uhr und 17 bis 20.30 Uhr
Samstag geöffnet 12 bis 23/24 Uhr
Küche 12-20.30 Uhr
In der 1985 eröffneten und damit ersten privaten Erlebnisbrauerei Norddeutschlands werden, direkt vor Ihren Augen, unsere köstlichen Biere, Schadt´s Pilsener, Märzen und Bockbier gebraut.
Frisch gebraut – gut gelagert – direkt ins Glas, ein Genuss für den Freund des edlen Gerstensaftes.
Unsere MITTAGSKARTE ist an bestimmte Tage und Uhrzeiten gebunden.
Hier gelangen Sie zu unserer Hauptspeisekarte.
Bei uns sitzen Sie in gemütlicher Atmosphäre mit Blick auf die Kupferkessel, in denen vor Ihren Augen unser Bier gebraut wird.
Sie schauen direkt aus dem Gastraum in unsere offenen Gärbottiche auf das heranreifende Bier und genießen den Duft des nächsten Sudes.
Für Ihre Feierlichkeiten wie
Taufen, Konfirmationen, Geburtstage,
Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Jubiläen oder Trauerfeiern etc. bieten wir Ihnen
unsere Ratsstube für bis zu 25 Personen an.
Was wir Ihnen bieten
Aktionen
Für Ihre Feierlichkeiten
reservieren Sie bitte frühzeitig
telefonisch bei uns unter:
05 31 – 40 03 49
oder sprechen Sie uns gerne direkt an!
Öffnungszeiten
Schadt´s Brauerei Gasthaus
Montag 17.00 bis 22 Uhr
Dienstag bis Samstag 12.00 bis 23/24 Uhr
Sonntag geschlossen
Küche
Montag 17 bis 20,30 Uhr
Dienstag bis Freitag
12 bis 14.30 Uhr
und
17 bis 20,30 Uhr
Sonnabend
12 bis 20.30 Uhr
RESERVIERUNG
TISCHRESERVIERUNGEN FÜR IHRE FEIERLICHKEITEN
NEHMEN WIR GERNE TELEFONISCH UNTER
05 31 – 40 03 49
ENTGEGEN!