Gern heißen wir Sie in Braunschweigs privater Erlebnisbrauerei herzlich willkommen.

2G und Maskenpflicht

für Innenraumbewirtung halten Sie bitte unaufgefordert Ihre Impf-oder Genesenenzertifikate

sowie Personalausweis bereit.

Medizinische oder FFP2 – Masken ab 24.11.21 wieder Pflicht, außer am Platz sitzend

Für Ungeimpfte und Ungenesene ist jetzt auch im Außenbereich ein negativer gültiger Test 

notwendig.

Aktuelle Änderungen/Angebote 

finden Sie auch unter AKTIONEN

Inzwischen öffnen wir

Montag 17 bis 22/23 Uhr, Küche bis 21 Uhr

Dienstag bis Samstag 12-23/24 Uhr ,

ab 25. Juni Küche 12-14.30 Uhr und 17 bis 22 Uhr und auch wieder die ganze Speisekarte, ausser die Suppen

Braukessel im Schadt's - Erlebnisbrauerei in Braunschweig

Hier braut der Braumeister vor Ihren Augen nach eigener Rezeptur und Reinheitsgebot.

In der 1985 eröffneten und damit ersten privaten Erlebnisbrauerei Norddeutschlands werden, direkt vor Ihren Augen, unsere köstlichen Biere, Schadt´s Pilsener, Weizen, Märzen und Bockbier gebraut.

 

Frisch gebraut – gut gelagert – direkt ins Glas, ein Genuss für den Freund des edlen Gerstensaftes.

 

Unsere MITTAGSKARTE ist an bestimmte Tage und Uhrzeiten gebunden.

Hier gelangen Sie zu unserer Hauptspeisekarte.

Bei uns sitzen Sie in gemütlicher Atmosphäre mit Blick auf die Kupferkessel, in denen vor Ihren Augen unser Bier gebraut wird.

 

Sie schauen direkt aus dem Gastraum in unsere offenen Gärbottiche auf das heranreifende Bier und genießen den Duft des nächsten Sudes.

 

Für Ihre Feierlichkeiten wie
Taufen, Konfirmationen, Geburtstage,
Weihnachtsfeiern, Hochzeiten, Jubiläen oder Trauerfeiern etc. bieten wir Ihnen
unsere Ratsstube für bis zu 25 Personen an.

Was wir Ihnen bieten

Besichtigungen & Aktionen

Besichtigungen

Brauereibesichtigungen führen wir ganzjährig durch

Zurzeit finden sie bis auf weiteres nicht statt.

Weitere Infos zur Besichtigung…

 

Für Brauereibesichtigungen sowie
Ihre Feierlichkeiten

 

reservieren Sie bitte frühzeitig

telefonisch bei uns unter:

05 31 – 40 03 49

 

oder sprechen Sie uns gerne direkt an!

Hier sind wir

Öffnungszeiten

Schadt´s Brauerei Gasthaus

 

Montag ab 28. Juni 17.00 bis 22/23  Uhr
Dienstag bis Samstag 12.00 bis 23/24 Uhr
Sonntag  geschlossen

 

Küche:

 

Montag 17 bis 21.00 Uhr
Dienstag bis Freitag
( ab 25. Juni)
12 bis 14.30 Uhr
und
17 bis 22 Uhr

 

Sonnabend

12 bis 22.00 Uhr

RESERVIERUNG

TISCHRESERVIERUNGEN FÜR IHRE FEIERLICHKEITEN UND BUCHUNGEN ZUR
Brauerei-Besichtigung
NEHMEN WIR GERNE TELEFONISCH UNTER

05 31 – 40 03 49
ENTGEGEN!